Stay Home avec la Team Petite Mendigote

STAY HOME AVEC...

Chaque semaine nous vous emmenons à la rencontre d’un membre de l’équipe.
Rendez-vous à Saint-Germain-des-Prés chez Sybille Roger-Vasselin, la créatrice de Petite Mendigote...

COMMENT SE DEROULE TA JOURNEE TYPE EN CONFINEMENT ?

Je travaille encore plus l’après midi car les devoirs des enfants sont faits le matin. Pas facile de jongler entre les deux !
En ce moment je travaille beaucoup avec mes stylistes sur la collection de l’été 2021. Et bien sûr, je suis en contact permanent avec Laurence, notre directrice générale, pour tous les autres sujets !

Un tips du moment ?!

Cuisiner et rester sexy ! Très important !
J’adore cuisiner et c’est un plaisir que je partage avec mes filles.
Le printemps, c’est la saison des asperges ! Rien de plus délicieux qu’une sauce mousseline pour les accompagner ! Je vous partage ma recette...

La sauce mousseline
Ingrédients :

Huile d’Olive
1 œuf
1 demi citron
1 grosse cuillère à café de moutarde


Recette :

1. Séparer le jaune et le blanc de l’œuf
2. Battez le jaune et la moutarde
3. Incorporez en battant petit à petit l’huile d’olive pour monter le tout en mayonnaise
4. Montez le blanc en neige
5. Incorporez doucement le blanc en neige à la mayonnaise
6. Terminez en fouettant le tout pour enlever les grumeaux de blanc
7. Pressez le demi citron et versez le dans la sauce
8. Sales et poivrez à votre goût.

C'est prêt !

Quelles sont tes pièces favorites de la collection ?

J'adore les matières fluides comme le pantalon MARCUS idéal le jour comme le soir.
La jupe LUDMILLA , stylée et confort, pour le week end en ville.
La jupe CAROLE et le top TEO : le perfect match à la fois chic et relax ! Tout à fait mon style !
Et enfin le petit nouveau, mon sac ADELAIDE que je n'oublie pas dès qu'il faut aller faire les courses !

Merci Sybille !

A la semaine prochaine pour découvrir un autre membre de l'équipe !